石榴树

原产于欧洲及西南亚洲的落叶灌木，推测在高丽时期由阿拉伯商人带进来。树皮呈黄褐色，陈旧的树皮有脱落现象。
在韩国，主要种植为庭院树或果树，怕寒需注意。
叶子交叉不定，呈长鸡蛋型，叶子的一端为圆形，另一端为尖型，没有齿轮状是起特点。 古希腊和罗马将其视为多子多孙的象征。

石榴富含类似女性荷尔蒙的成分，被称为‘女性的水果’

红红的颜色非常美丽~！尤其对更年期女性最有效果。
被称为女性水果的石榴，具有优秀的健康和美容效果，所以也广泛用于加工食品。

石榴信息

基础信息

• 购买技巧 : 拿起来时感觉较重，呈现红色，外皮坚硬，磕碰处较少即可。
• 相关材料 : 海石榴（生长在海边上的石榴）
• 保管温度 : 1~5℃
• 保管日期 : 15日
• 保管方法 : 在2~5℃之间凉爽的环境下，可保管15~20天。
• 处理方法 : 将石榴切半，挑出石榴颗粒。
• 产地特性及其他信息 : 原产地为印度、波斯等亚热带地区，韩国主要在中部和南部地区种植。

食用信息

• 食用方法 : 煮成茶喝，或者榨汁饮用，又或者直接生吃也可。
• 适合搭配的食物 : 西红柿（可以补充石榴中没有的维生素A）。
• 减肥 : 低热量、低脂肪水果，糖分较低，是适合减肥的水果。
• 功效 : 预防感冒，预防更年期障碍（石榴富含维生素，可有效预防干燥，包裹着石榴籽的薄膜中富含天然雌激素成分。）