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    2012-06-30 11:37:23 4662

     

     

     

    석류차 만드는 법

      

    1. 석류는 껍질째 깨끗이 씻어서 물기를 빼고 반으로 나누어 놓는다.

    2. 껍질 안쪽에 있는 석류 과육을 손으로 알알이 뜯어 그릇에 담는다.

    3. 석류 껍질은 큼직하게 뜯는다.

    4. 석류 껍질과 과육을 설탕에 재어서 실온에 잠시 둔다.

    5. 석류차를 담을 유리병은  끓는 물에 소독하여 물기를 뺀다.

    6. 설탕에 재어둔 석류를 유리병에 담고 밀봉하여 냉장 보관한다.

    7. 주전자에 사람 수대로 물을 1컵씩 붓고 과육을 1큰 술씩 넣어 주홍빛이 될때까지 은근히 끓인다.

    석류주 만드는법
    태운 유자씨-고급정보
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